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de Santander

Un paseo por La Cañia

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Compromiso RSE

RSE LA CAÑIA: Comprometidos con el planeta y con la sociedad por un mundo mejor.

Desde La Cañia nos hemos propuesto una serie de objetivos, algunos ya cumplidos desde hace años y otros en proceso:

Objetivos cumplidos en materia RSE:

 

– Trabajamos con muchos proveedores km0 para así apoyar al comercio local.
– Plástico cero en todo lo referente al consumidor final (más del 95%). todos los productos que llegan a nuestros clientes son de material sostenible.
– Todos los empleados de La Cañia están concienciados con el medio ambiente y por ello hacemos uso de los diferentes contenedores para reciclar, para reutilizar y así aminorar el impacto medioambiental causado por un mal uso de nuestros recursos.
– Conciliación familiar: planteamos horarios flexibles para que nuestros empleados puedan compatibilizar su vida laboral y familiar.
–  Inclusión de personas con discapacidad: en La Cañia apostamos por el talento con discapacidad para favorecer la integración.
– Control periódico de toda la maquinaria para evitar sobreconsumos y reducir la huella de carbono.

Objetivos en proceso:

 

– Buscamos proveedores que utilicen materiales sostenibles para el embalaje de sus productos, buscamos aminorar la huella de co2 con proveedores km 0,  ganadería y pesca sostenible, transporte de mercancía con vehículos sostenibles, trabajar con empresas que garanticen buenas condiciones laborales con sus empleados…).
– Colocación de placas solares apostando por las energías renovables.

¿Quiénes somos?

La Cañia es un restaurante familiar de los más míticos del sardinero que desde 1942 recibe tanto a los locales de la ciudad de Santander como a los que llegan buscando los sabores típicos de «la tierruca».

Toda la calle se la conoce como la zona de «La Cañia», un símbolo para Santander que ha ido evolucionando a lo largo de los años manteniendo siempre su esencia.

Aquí sólo trabajamos con productos frescos y materia prima de primera calidad para seducir al paladar c
on especialidades típicas de Cantabria… mar y montaña aderezados con un toque vanguardista y en diferentes ambientes:

Terraza y bar para un picoteo informal a lo largo del día, un desayuno exquisito con la brisa de El Sardinero acompañándote, nuestra acogedora salita que te hará sentir como en casa  y la galería de La Cañia llena de luz que te enamorará allá por dónde mires, las flores, la decoración y el entorno acogedor que te envuelve hará que disfrutes de una velada maravillosa.

Nuestra carta de restaurante incluye pescados de la lonja con toda su frescura, carnes de Cantabria Km0, arroces y paellas deliciosas así como una gran variedad de platos con productos de temporada, con carta para celiacos, carta para niños con su menú infantil y postres caseros para los más golosos.

Además ofrecemos el servicio Take Away para que os llevéis vuestro pedido dónde queráis.

Por algo somos una empresa fundada en 1942.

¡Bienvenidos!

Ubicación

¿Dónde estamos?

Calle Joaquín Costa, 45
39005 Santander
Cantabria

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