Bienvenido a tu restaurante favorito de Santander…
La Galería de la Cañia
Terraza
La Salita
Zona Bar
Compromiso RSE
RSE LA CAÑIA: Comprometidos con el planeta y con la sociedad por un mundo mejor.
Desde La Cañia nos hemos propuesto una serie de objetivos, algunos ya cumplidos desde hace años y otros en proceso:
Objetivos cumplidos en materia RSE:
– Trabajamos con muchos proveedores km0 para así apoyar al comercio local.
– Plástico cero en todo lo referente al consumidor final (más del 95%). todos los productos que llegan a nuestros clientes son de material sostenible.
– Todos los empleados de La Cañia están concienciados con el medio ambiente y por ello hacemos uso de los diferentes contenedores para reciclar, para reutilizar y así aminorar el impacto medioambiental causado por un mal uso de nuestros recursos.
– Conciliación familiar: planteamos horarios flexibles para que nuestros empleados puedan compatibilizar su vida laboral y familiar.
– Inclusión de personas con discapacidad: en La Cañia apostamos por el talento con discapacidad para favorecer la integración.
– Control periódico de toda la maquinaria para evitar sobreconsumos y reducir la huella de carbono.
Objetivos en proceso:
– Buscamos proveedores que utilicen materiales sostenibles para el embalaje de sus productos, buscamos aminorar la huella de co2 con proveedores km 0, ganadería y pesca sostenible, transporte de mercancía con vehículos sostenibles, trabajar con empresas que garanticen buenas condiciones laborales con sus empleados…).
– Colocación de placas solares apostando por las energías renovables.
¿Quiénes somos?
La Cañia es un restaurante familiar de los más míticos del sardinero que desde 1942 recibe tanto a los locales de la ciudad de Santander como a los que llegan buscando los sabores típicos de «la tierruca».
Toda la calle se la conoce como la zona de «La Cañia», un símbolo para Santander que ha ido evolucionando a lo largo de los años manteniendo siempre su esencia.
Aquí sólo trabajamos con productos frescos y materia prima de primera calidad para seducir al paladar con especialidades típicas de Cantabria… mar y montaña aderezados con un toque vanguardista y en diferentes ambientes:
Terraza y bar para un picoteo informal a lo largo del día, un desayuno exquisito con la brisa de El Sardinero acompañándote, nuestra acogedora salita que te hará sentir como en casa y la galería de La Cañia llena de luz que te enamorará allá por dónde mires, las flores, la decoración y el entorno acogedor que te envuelve hará que disfrutes de una velada maravillosa.
Nuestra carta de restaurante incluye pescados de la lonja con toda su frescura, carnes de Cantabria Km0, arroces y paellas deliciosas así como una gran variedad de platos con productos de temporada, con carta para celiacos, carta para niños con su menú infantil y postres caseros para los más golosos.
Además ofrecemos el servicio Take Away para que os llevéis vuestro pedido dónde queráis.
Por algo somos una empresa fundada en 1942.
¡Bienvenidos!
